TP N° 1 QUÍMICA ORGÁNICA ¿EXISTE ALGUNA RELACIÓN ENTRE LA ESTRUCTURA QUÍMICA DE UNA SUSTANCIA Y SU SOLUBILIDAD? OBJETIVOS: · Ensayar la miscibilidad de sustancias liquidas. · Relacionar la solubilidad de un compuesto con su estructura química · Interpretar la solubilidad y la miscibilidad en términos de interacciones intermoleculares. INTRODUCCIÓN Un factor determinante de la solubilidad es la tendencia natural de las sustancias al mezclarse. Sin embargo, si esto fuera el único factor involucrado, esperaríamos que todas las sustancias fueran completamente solubles entre si. Es evidente que este no es el caso, entonces ¿qué factores están involucrados?. Aunque la tendencia hacia la dispersión y las interacciones entre los líquidos están involucrados en la determinación de las solubilidades, podemos comprender mejor el proc...